A día de hoy la bodega cosecha 17 millones de kilos de uva que en un 80% es verdejo de casi 2,500 hectáreas de 300 socios en 30 localidades de Valladolid y Salamanca.
Con esas uvas se producen vinos que llegan todos los rincones del mundo, pues los vinos de Cuatro Rayas cumplen los máximos estándares de calidad, certificados además por el el BRC (British Retail Consortium) y el IFS (International Food Standard) y por ello han llegado a más de 50 países como Japón, China, Estados Unidos, Alemania, Reino Unido, Holanda o México.
A pesar de esa producción de tantos millones de kilos, hay desde la bodega el deseo de hacer de cada uno de ellos algo especial, y darle el mimo y los cuidados necesarios para que se conviertan en vinos de máxima calidad y nivel, habiendo incluso espacio para que determinadas vides centenarias se cosechen de manera manual para dar lugar a los vinos emblema de la bodega.
La bodega físicamente se divide en dos instalaciones separadas, las dos en el municipio de La seca, y en cada una de ellas la modernidad y la última tecnología se ponen a disposición de los tres Enólogos que marcan las tendencias y normas en cada uno de los numerosos vinos que la bodega tiene en el mercado.
En definitiva Bodegas Cuatro Rayas es una bodega que nos dió, da y dará muchísimo más que Cuatro… Alegrías 🙂